ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Особенности:
Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали.
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 11,9 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Мощность двигателя вентилятора: 70 Вт
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 20 мин.
Мощность электромагнитного клапана: 27 Вт
Внутренние размеры шкафа: 538х715х290 мм
Размеры противня: 530х650 мм
Габаритные размеры:
- длина 840 мм
- длина с ручкой 933 мм
- ширина 840 мм
- высота 1510 мм
Масса: 150 кг
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Состояние | Новое |
- Цена: Цену уточняйте