Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1 духов. GN 2/1, конвекция, пароувлажн., подст.

ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Особенности:
Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали.
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Каждая духовка имеет одну решетку один противень  GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.
 
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность:     11,9 кВт
Номинальное напряжение:     380/220 В
Мощность двигателя вентилятора:     70 Вт
Максимальная температура шкафа:     270 °С
Время разогрева шкафа до максимальной температуры:     20 мин.
Мощность электромагнитного клапана:     27 Вт
Внутренние размеры шкафа:     538х715х290 мм
Размеры противня:     530х650 мм
Габаритные размеры:
- длина 840 мм
- длина с ручкой 933 мм
- ширина 840 мм
- высота 1510 мм
Масса:     150 кг