Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли
Технические параметры:
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более2,5
Номинальное напряжение, В230
Полезный объем камеры, м30,8
Температура воздуха полезного объема, °С, не вышеот +50 до -30
Температура охлаждения продукта, °Сот +50 до +3
Время для охлаждения, мин90
Температура замораживания продукта, °Сот +50 до -18
Время для замораживания, мин240
Номер хладагентаR404A
Общая масса хладагента, кг2,2
Количество полок в камере, шт.20
Типоразмер используемых гастроемкостей/противнейGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг80
Масса продукта для замораживания, кг40
Габаритные размеры, мм850х890х2200
Масса, кг240
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Состояние | Новое |
- Цена: Цену уточняйте