Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость | 1,5 |
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость | 2,5 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 40 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: | 25 |
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: | 8 |
Продолжительность замеса одной порции теста, мин. | 8-12 |
Производительность, кг/час | 150* |
Колеса | - |
Тип привода | ременной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 140 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 280 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 12,5 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 25 |
Панель управления | программируемая |
Таймер | + |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 555х840х(1100)1150 |
Масса, кг | 135 |
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-40НН-2П: - объем дежи - 40 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг; - загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг; - ременной привод; - электронная программируемая панель управления; - таймер на две скорости. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2П может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2П составляет: - 140 оборотов в минуту на первой скорости; ?- 280 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2П составляет: - 12,5 оборотов в минуту на первой скорости; - 25 оборотов в минуту на второй скорости.
|
Характеристики
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Состояние | Новое |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте