Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70 вся нерж.

Сковорода ЭСК-90-0,47-70 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Особенности:
Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-375°С;
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло поповерхности чаши;
Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления;
Снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды;
Имеет регулируемые по высоте ножки;
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.