Печь для пиццы ЕР 2

В ситуации короткого сезонного спроса (например, курортные зоны) приобритение качественного пиццерийного оборудования KOCATEQ позволяет окупить инвестиции менее, чем за сезон.

Предлагаемые пиццерийные статические печи снабжены классическим керамическим подом, двумя группами нагревательных элементов для нагрева пода и верха камеры с раздельным управлением.

    Для регулировки нагрева используется 2-х термостатная схема, что вносит определенные неудобства при выпечке пиццы на поде, но позволяет без проблем выпекать пиццу на противнях (т.н. пан-пиццу).
    Камера печи снабжена подсветкой с отдельной кнопкой включения/выключения.
    Большое смотровое стекло позволяет визуально контролировать процесс приготовления.
    Теплоизоляция большой толщины снижает теплопотери в окружающую среду до минимума.
    Для контроля температуры каждая камера печи снабжена большим аналоговым термометром.
    Корпус печи изготовлен из стали RUSTIC, что с одной стороны придает печи стилизованный под старину внешний вид, с другой стороны позволяет избежать проблем деформации листов камеры при нагреве (тонкая нержавеющая сталь ведет себя в этом отношении очень непредсказуемо).
    Дополнительной гарантией качества является факт того, что лицензия на производство этих печей была куплена кампанией KOCATEQ у ведущего итальянского поставщика сборочных комплектов печей для пиццы кампании INOXVENETA S.p.A., обеспечивающей поставки заводам GGF, GAM, DITO SAMO и др.
    Полное соответствие гигиеническим стандартам РФ и Западной Европы.


Технические характеристики
Габариты 820х910х430 мм
Количество камер 1
Мощность 4,2 кВт
Производитель KOCATEQ
Страна происхождения Ю.Корея
Напряжение 380 В
Габариты рабочей камеры 610х610х140 мм
Количество пицц 2-4 шт
Впрыск воды нет