2 отзыва
Интернет-магазин "Vitrina.kz"
+7 (702) 777-48-13
+7 (727) 242-14-33
+7 (700) 992-47-32

Холодильные камеры

.place {--size: calc(55px + 15*((100vw - 320px)/(1600 - 320))); transition: .6s; position: fixed; bottom: 9vw; left: 3vw; z-index: 100000;}
.block {border: none; outline: none; border-radius: 50%; opacity: .88; transition:.6s; cursor: pointer; animation: zoom .6s infinite alternate; z-index: 100001; width: var(--size); height: var(--size); box-shadow: 0 0 5px #222; background: linear-gradient(-60deg, #16a085 0%, #f4d03f 100%); overflow: hidden; display: flex;}
.block svg {width: 78%; height: 78%; fill: #fff; margin: auto;}
@keyframes zoom {to {transform: scale(1.2);}}
.shin {position: absolute; left: -70px; height: 98px; width: 50px; transition: .6s; top: 0; background: rgba(255, 255, 255, .4); transform: skewX(20deg) translateX(0);}
.block:hover .shin {transform: skewX(20deg) translateX(300px);}
.block:hover {opacity: 1;}
@media screen and (orientation: portrait) and (max-device-width: 590px) {.place {left: auto; right: 7vw; bottom: 13vh;}.shin {display: none;}} @media screen and (orientation: landscape) and (max-device-height: 590px) {.place {left: auto; right: 6vw; bottom: 6vw;}.shin {display: none;}}
Промышленные холодильные установки - востребованное оборудование в промышленности и торговле. Оборудование активно используется в сфере производства и хранения, в том числе в торговле и на складах. Важно выбрать и купить холодильные камеры, способные бесперебойно работать на протяжении долгого времени. Такое оборудование вы и найдете в интернет-магазине «Vitrina» в Казахстане.
Классификация холодильных камер
Промышленное холодильное оборудование для хранения продукции классифицируется на множество видов по таким признакам, как предназначение, температурный режим, материал изготовления, покрытия, вид хранимой продукции и многое другое. Чтобы правильно выбрать холодильные камеры в Алматы, стоит в этом разобраться.
Температурный режим
По поддерживаемому внутри камеры температурному режиму оборудование разделяется на два типа, которые в свою очередь делят агрегаты на пять категорий. Режимы охлаждения - это стандартный и шоковый. Категории:
Низкотемпературные. Внутри поддерживается температура в диапазоне от -5 до -35°C. Для изготовления корпусов камер с этим температурным режимом используются сэндвич-панели толщиной более 100 мм.
Среднетемпературные. Содержимое хранится при температуре от -5 до +14°C. Востребованные камеры, используются в пищевой, медицинской и фармацевтической отраслях, а также в сфере обслуживания.
Шоковой заморозки. Продукты питания за 1-1,5 часа охлаждаются до температуры от -25 до -40°C. Такой режим замораживания сохраняет первоначальный вкус и состав продуктов, в т.ч. и после их разморозки.
Экспериментальные. Узкоспециализированное оборудование, которое применяется в исследовательских и научных целях. Способно охлаждать содержимое камеры до очень низких температур вплоть до -85°C.
Полностью стерильные. Отдельная категория холодильных установок, к которым предъявляются строгие требования по стерильности внутреннего пространства. Режим охлаждения выбирается индивидуально.
Прежде, чем заказать холодильную камеру, определитесь с оптимальным температурным режимом. Именно от этой характеристики во многом зависит то, какую продукцию рационально охлаждать и хранить внутри агрегата.
Материалы и покрытия
Основной материал, используемый для изготовления холодильных агрегатов, это оцинкованная сталь. Часто это нержавеющая холоднокатаная сталь марки AISI 304 для хранения продуктов, и марки AISI 430 для размещения в камере промышленных изделий. Поверхность металла покрывается краской, пуралом либо пластизолом для улучшения теплоизоляционных и защитных качеств материала. Иногда используется поливинилидентфторид. Металл для изготовления холодильных установок используется в составе сэндвич-панелей. Они обеспечивают теплоизоляцию камеры, от их толщины напрямую зависят температуры, до которых можно охладить продукты или материалы. В среднетемпературных моделях используются сэндвич-панели толщиной от 50 до 80 мм. Для работы низкотемпературных агрегатов применяются панели толщиной от 80 до 100 мм, в ряде случаев больше.
Предназначение камер
Назначение холодильных камер в Казахстане - один из ключевых параметров, которые следует рассматривать на этапе выбора промышленного оборудования. По назначению агрегаты делятся преимущественно на 4 категории:
Для непродолжительного хранения. Широко используются магазинами и аптеками. В камерах хранятся небольшие количества продукции, которые подлежат замене с периодичностью не более 3-5 суток. Эти агрегаты ориентированы на частое открывание и закрывание крышки, поэтому имеют большой ресурс.
Для длительного хранения. Применяются на терминалах и складских помещениях. Внутри размещаются большие партии продуктов или изделий, в том числе продуктов питания, лекарства, семена растений и цветы. В таких камерах некоторая растительность помимо хранения проходит еще и стадию дозревания.
Для шоковой заморозки. Серьезное промышленное оборудование, используется преимущественно на предприятиях пищевой промышленности. Для быстрой заморозки продукции применяют направленную струю холодного воздуха с температурой, достигающей -40°C. На замораживание обычно уходит до часа.
Для замораживания и охлаждения. Такие агрегаты также повсеместно используются на предприятиях пищевой промышленности. Применяются для охлаждения и заморозки мяса, рыбы, полуфабрикатов и других продуктов с коротким сроком хранения. Характерная особенность этих камер - цикличная работа.
Легко правильно сделать выбор холодильного агрегата, зная цели, для которых подходит та или иная модель. Если все же есть проблемы с подбором подходящего оборудования, мы поможем вам принять верное решение.
Размещаемая продукция
Одна из характеристик холодильных камер из интернет-магазина «Vitrina» представляет собой тип размещаемой в холодильнике продукции. По этому признаку оборудование делится на агрегаты для хранения таких изделий:
Продукты питания, в т.ч. мясо, рыба, овощи, фрукты и полуфабрикаты.
Меховые изделия, чаще всего размещаются шубы для их сохранности.
Фармацевтические препараты и некоторые медицинские изделия.
Алкогольные напитки, в особенности винные продукты и сами вина.
Кеги с напитками, которые принято употреблять в охлажденном виде.
Тип хранимой продукции во многом зависит от предназначения холодильной камеры и поддерживаемого в ней температурного режима. Всегда выбирайте агрегаты, основываясь на этих важных характеристиках в комплексе.
Выбирайте лучшие камеры
В интернет-магазине «Vitrina» вы найдете ассортимент профессионального холодильного оборудования, в том числе для промышленного использования. Цены на агрегаты одни из самых низких в Казахстане. На продукцию распространяется продолжительная гарантия от 12 месяцев. Доставляем товары по всей территории страны.