Блинные аппараты

Блинный аппарат – оборудование, предназначенное для выпекания блинов. Незаменимая техника в заведениях общественного питания, и не менее полезная в бытовых условиях. В интернет-магазине «Vitrina» представлено большое количество блинных аппаратов в Казахстане по доступной цене с гарантией и оперативной доставкой.

Конструкция

Блинный аппарат изготовлен из нескольких элементов, собранных в корпусе из нержавеющей стали. За процесс приготовления блинов отвечает жарочная поверхность, которая обычно изготавливается из чугуна. Ее нагревают трубчатые электронагреватели, расположенные под круглой жаровней. Также существуют и газовые блинницы.

Помимо указанных выше элементов в стандартную комплектацию блинных аппаратов входит механический дозатор, лопатка и распределитель теста. Эти устройства вносят большой вклад в автоматизацию приготовления блинов и им подобных блюд. Полностью ручные модели также не требуют больших сил и затрат времени.

Рекомендуем заказывать блинные аппараты с тефлоновым покрытием на жаровне. Такое покрытие исключает риск пригорания приготавливаемых блюд. Присмотритесь к профессиональным моделям с точной регулировкой температуры и поддержанием оптимального температурного режима. Это именно то, что требуется для бизнеса.

Разновидности блинных аппаратов

В зависимости от модели блинные аппараты поддерживают одностороннюю и двухстороннюю обжарку блинов. По принципу работы оборудование классифицируется на ручное, автоматическое и полуавтоматическое. Первый вариант хорошо подходит для быта за счет низкой цены, остальные два оптимальны для применения в бизнесе.

По типу источника энергии для работы блинные аппараты делятся на газовые и электрические. Подробно о них:

• Газовые. Оборудование с высокой автономностью, т.к. всегда есть возможность подключить блинницу к переносному газовому баллону. Помимо этого газовые устройства характеризуются низким расходом во время работы, мобильность, оперативный нагрев до заданной температуры. Однако в ходе эксплуатации газовых блинных аппаратов надо соблюдать повышенные меры, в том числе меры пожаробезопасности.
• Электрические. За счет небольших размеров ТЭНов, которые находятся в составе этих устройств, блинные аппараты в Алматы характеризуются небольшими размерами и массой. В процессе работы электрическая техника расходует приемлемое количество электроэнергии. Оборудование простое в обращении, хоть и требует соблюдения правил работы с электроустановками. Плюс – это точная регулировка температуры.

Также существуют комбинированные устройства, которые сочетают в себе достоинства газовых и электрических моделей. При необходимости, например, в случае отключения электропитания, блинница переводится в другой режим питания – от газа – и продолжает работу. Особенно важно это для заведений общественного питания.

Независимо от типа используемого топлива, блинницы отличаются простым использованием и обслуживанием. Не нужно иметь большой опыт и специальные навыки для того, чтобы быстро освоить работу с этой техникой. Даже при минимальном владении блинным аппаратом у пользователя получается качественная продукция.

Лучшие блинницы

Хотите купить блинный аппарат в интернет-магазине по доступной цене? Заказывайте оборудование в нашей компании «Vitrina». Каталог включает десятки наименований профессиональных устройств, предназначенных для приготовления идеальных блинов и подобных им блюд. Причины приобрести оборудование именно у нас:

• Ассортимент торгового оборудования, который регулярно пополняется новыми товарами.
• Доступная стоимость техники – поддерживаем одни из самых низких цен во всей стране.
• Оперативная доставка оборудования по всей территории Казахстана в срок от одного дня.
• На реализуемую технику распространяется официальная гарантия длительностью от года.
• Оптовые поставки с собственных складов – вам не придется долго ждать заказанную модель.

Возникли трудности с выбором? Воспользуйтесь консультацией от интернет-магазина «Vitrina». Мы поможем подобрать подходящее оборудование, оформим заказ и отправим оборудование по вашему адресу прямо в день заказа. Осталось только посмотреть прайс-лист блинных аппаратов и добавить нужную модель в корзину.